いちょうの周りで

everyday life , walking and low mountaineering

晩ごはん

家人に何にしようかと聞かれたので肉と答える。高齢になっても食べているのものの一つに肉あげる人も多い。

種火を下に置いて炭をおこす。

ステーキ用の肉を七輪に合わせて切り網に置く。じっくりと脂を落す。自分好みのちょうどの焼き具合。ビールと「ふなくち菊水いちばん搾り」の最適の肴となった。10月の晦日、冬らしさが増してきた。