2020-08-25 博多うどん はし田たい吉神田店。あこがれの福岡うどん、正確には博多うどん。券売機でごぼう天うどん(温)と、それでは足りないと思い、柏おにぎりを購入。てんぷらは皿に分かれていて、思いのほか量が多い。出汁が効いていたのと、うどん弾力はなし。麺類は総じて柔らかめを好むが、ここでしかという麺でもない気がする。600円とおにぎり180円。お昼は満席で、先に5人が並んでいた。